Cara Menyimpan Bakso Tanpa Kulkas Agar Tidak Basi

Cara Menyimpan Bakso Tanpa Kulkas Agar Tidak Basi - Bakso merupakan makanan yang paling terkenal diindonesia. Kepopuleran bakso ini didapat karena rasanya yang sangat enak dan banyak dikonsumsi setiap hari terkhususnya pada musim hujan saat ini.

Mendapatkan makanan bakso ini sangatlah mudah anda bisa mendapatkannya di pinggir jalanan maupun melalui via gofood. Namun sebagian orang yang hoby memasak akan cenderung untuk membuat bakso ketimbang membelinya.

Dalam membuat bakso sendiri, pasti sebagian orang yang akan membuatnya lebih untuk di stok agar bisa dimakan besok. Namun yang menjadi permasalahannya ialah adonan bakso yang lebih ini tidak bisa sembarangan disimpan apalagi bakso yang mengandung daging akan cepat busuk jika tidak disimpan didalam kulkas.

Dalam artikel ini saya akan memberikan sedikit tips mengenai bagiamana cara menyimpan bakso jika tidak mempunyai kulkas?. Sebelum masuk ke caranya terlebih dahulu anda harus menyiapkan Bahan dan alat diantaranya:

Adonan bakso yang sudah dibentuk (bulat).
Plastik Nylon/plastik es
box atau ember yang punya tutup
Es batu dan garam

Cara yang dapat anda lakukan untuk menyimpan bakso tanpa kulkas adalah sebagai berikut:

Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah anda harus terlebih dahulu membeli Plastik Nylon atau juga plastik es ukuran besar dan tebal. Kedua plastik ini saya rekomendasikan karena plastik ini sangat kuat dan anti robek

Kemudian masukan adonan bakso atau bakso yang sudah dibentuk (bulat) kedalam plastik, kemudian ikat dengan kondisi hampa udara.

Langkah selanjutnya masukan es batu yang sudah dihancurkan kedalam wadah box atau ember yang memiliki tutup, kemudian campur dengan garam. Fungsi garam disini ialah untuk menurunkan titik bekunya. Jadi, es bisa cepat membeku dan membentuk kristal es. Jika tidak diberi garam es akan cepat mencair.

Langkah terakhir ialah masukan adonan bakso di box yang telah di isi es tersebut lalu tutup rapat dan simpan di tempat yang aman.

Dengan cara ini maka kamu bakso kamu tidak akan basi walaupunTanpa kulkas. Cara menyimpan bakso tanpa kkulkas ini terbilang simpel dan hasilnya seratus persen berhasil.

Note: Kamu bisa menambahkan es batu jika lebih dari 24 jam, adonan bakso yang disimpann dengan teknik ini hanya bertahan selama 24 jam atau lebih selama es batu masih ada , jumlah es batu yang kamu perlukan harus bisa menutupi adonan bakso.