Cara menyimpan kuah bakso agar tahan lama

Bakso merupakan makanan yang sangat populer di indonesia karena mengingat harganya yang sangat terjangkau dan rasanya yang sangat enak. Bakso juga merupakan salah satu makanan yang selalu di cari - cari pada saat musim hujan karena sangat mudah di temukan.

Dengan kepopuleran makanan bakso ini membuat sebagian orang untuk membuatnya dirumah secara mandiri. Bakso sendiri merupakan hidangan yang terdiri dari Pentol, Mie, Kuah dan aneka toping lainnya.

Salah satu poin penting dalam membuat bakso adalah kuahnya. Kuah dalam bakso haruslah memiliki cita rasa yang kuat agar rasa bakso menjadi enak. Maka tak jarang dalam membeli atau membuat bakso secara mandiri akan ada aja kuah yang lebih dan sayang sekali untuk dibuang.

Dalam artikel ini saya tidak membahas mengenai apakah kuah bakso bisa disimpan dan bagaimana cara menyimpan kuah bakso agar biar awet?

Cara menyimpan Kuah bakso di kulkas agar tahan lama

Pada umumnya kuah bakso akan bertahan selama 24 jam jika disimpan di dalam kulkas. Untuk menyimpan kuah bakso dikulkas agar awet dan tahan lama yaitu anda bisa melakukannya dengan 2 cara yakni

1. Menggunakan wadah Plastik

Untuk menyimpan kuah bakso agar awet dan tahan lama kamu bisa menggunakan wadah plastik jenis Containner yang memiliki fitur lock dan tahan panas. Masukan kuah bakso yang sudah masak (hangat kuku) ke dalam wadah plastik lalu tutup dan simpan didalam frezer Es.

Umumnya metode ini akan bertahan selama 1 hari bahkan lebih namun jika terlalu lama, maka itu akan mengurangi rasa. Anda bisa memasaknya kembali dan menambahkan bumbu jika kuah baksonya kurang rasa.

2. Menggunakan Plastik es

Cara ini mungkin terdengar sangat ribet, namun anda bisa menggunakan plastik es jika tidak ada wadah plastik. Plastik Es direkomendasikan karena kuat, Pilih lah plastik es yang besar, kemudian masukan kuah bakso hangat kuku lalu ikat dan masukan kedalm kulkas.

Cara menyimpan Kuah bakso tanpa kulkas agar tahan lama

Bagi anda yang tidak memiliki kulkas namun ingin sekali menyimpan kuah bakso biar tahan maka cara yang akan saya rekomendasikan adalah gunakan cara diatas lalu siapkan box gabus dan isikan dengan es batu yang sudah hancur lalu masukan Kuah bakso yang telah ditutup wadah plastik/kantong es ke dalam box besar.

Cara ini sama seperti mengawetkan ikan laut yang disimpan didalam box berisi ES. langkah ini bisa kamu gunakan untuk menyimpan kuah bakso agar awet dan tahan lama. Keunggulan cara ini anda bisa menyimpan kuah bakso dengan banyak.